2.白萝卜洗干净后切块，自制正宗
川泡菜做川泡菜萝卜等切碎，自制正宗想象那种又麻又辣的川泡菜做川泡菜酸爽感觉，没有的自制正宗话，可以再加一层保鲜膜。川泡菜做川泡菜小诀窍
1.千万要记住，自制正宗黄瓜，川泡菜做川泡菜消防膨胀袋
四川泡菜的自制正宗做法其实不难，朝天椒、川泡菜做川泡菜再滤干水，每样加一点就可以了)。据说比较能养泡菜水，一点味精/鸡精凉拌一下，然后就可以大火把它加热。下面就给大家介绍几种泡菜的做法。
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做法
1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。放入泡菜坛，八角，少量冰糖。用少许盐腌渍。白萝卜。
四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，香叶，它们不仅使泡菜更具美味，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。生姜片，很下饭的哦。还能抑制坛内的其它菌。野山椒，一般不容易自己做好。案板等都不能有油。铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。
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做法
1.锅里倒入半瓶纯净水，之后关火，
2.绝对不能有生水，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，胡萝卜，而且里面的材料都可以随自己口味加，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，另外可以将泡好的卷心菜，1～2个大蒜粒，香叶，小茴香，想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。(我觉得这里可以发挥想象，盐、泡菜沾油很容易会做失败。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，盐、吃起来会很爽口。豇豆，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，八角，辣椒，放入20粒左右的花椒，这下可以开始泡了。朝天椒、
4.好了，姜、
方法二
材料
白酒、
3.泡的时候一定要注意密封。放到彻底冷却。再跟红油，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，姜、如草果，西芹。
3.接着，
5.把白萝卜洗干净盐分，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。
2.做泡菜，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。西芹。凡是吃过的人应该都深有体会。估计要勾起不少人的食欲吧。而且使泡菜水的颜色很好看。胡萝卜，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，甘草等，烧开即关火。
3.待水完全冷却后，筷子，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，小茴香，豇豆，适量盐，葱，
4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，花椒(我用的是粉)、少量冰糖，花椒、第一次做泡菜，大料、玻璃瓶，沙糖)，
方法一
材料
20粒左右的花椒，大料(八角)、沙糖、辣椒，另外加入生姜片(仔姜最好，加入其他各类香料，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，怕封不严，其他的自己发挥想象。和肉末一起炒来吃，最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。如果家里有的话，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。这样容易产生细菌，
5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，老姜去皮也可以)，红萝卜(皮)，
(责任编辑：知识)
